您好,欢迎来到好医生到家 !

找医生 找医院 查疾病
医生入口

您的位置: 好医生到家 > > 新闻资讯 > 权威发布 > 有个菜功效强大,抗衰老、防高血压、防癌…可惜很多人都不知道!

有个菜功效强大,抗衰老、防高血压、防癌…可惜很多人都不知道!

发布时间: 2021-05-24 11:47 阅读人气: 57发布人: 好医生到家

很多城市里的人可能不是很熟悉,但农村人一定知道这个东西——红薯叶。在农村地区家家户户都喜欢将红薯叶拿来喂猪,其实它也是一种营养价值丰富的绿色蔬菜,不仅猪可以食用,人更可以食用。在这里,我们来看看红薯叶的营养价值和食用方法。

 


(一)红薯叶有哪些营养价值?

 

现代营养学研究发现,红薯叶风味独特,营养丰富,是许多蔬菜无法比拟的。维生素CB2、胡萝卜素和α-生育酚含量丰富,是人体所需矿物质的良好供应来源。据分析,红薯叶富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁和必需氨基酸等,而草酸含量很少。

 

红薯叶中还含有丰富的黄酮类化合物,能够捕捉人体内的氧自由基的“杀手”,具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、消炎防癌等多种保健功能。

 


(二)红薯叶有哪些功效和作用呢?

 

1、排毒

 

富含叶绿素,可以起到“净化”血液的作用,帮助排出体内毒素;

 

2、提高免疫力

 

含有比普通蔬菜高5-10倍的抗氧化物,具有提高人体免疫力的功效,对于感冒等也有预防作用;

 


3、预防贫血

 

每天食用30g左右的红薯叶,可以补充人体一天所需的铁、维生素A、维生素C、维生素E

 


4、预防高血压

 

红薯叶里富含钾,有助于控制血压,预防高血压;

 

5、改善便秘

 

红薯叶里丰富的膳食纤维可促进胃肠蠕动,预防便秘、痔疮等问题;

 

6、抗癌

 

红薯叶中富含多酚,对于细胞癌变有一定的预防作用。


上一篇: 人人都说保护心脏,多数人却不知道心脏最"怕"你干这些事…

下一篇: 哪些人更易得红斑狼疮?得了红斑狼疮还能生育吗?

推荐医生
  • 李六超 职称:主任医师

    擅长:颈椎病、肩周炎、腰痛、面瘫、偏头痛、月经不调

    好医生高新第一医院 中医科

    图文咨询 电话咨询

  • 杨新琦 职称:主任医师

    擅长:腰椎间盘突出、股骨头坏死、关节炎、颈肩腰腿痛、骨折

    好医生高新第一医院 骨科

    图文咨询 电话咨询

  • 杨英 职称:住院医师

    擅长:肺结核、肺炎、胃病、糖尿病、支气管炎、肺癌、哮喘、冠心病

    好医生高新第一医院 综合内科

    图文咨询 电话咨询

  • 李兴洪 职称:主任医师

    擅长:

    好医生高新第一医院 麻醉科

    图文咨询 电话咨询

  • 杨利 职称:主治医师

    擅长:肺结核、肺炎、胃病、糖尿病、支气管炎、肺癌、哮喘、冠心病

    好医生高新第一医院 综合内科

    图文咨询 电话咨询