蒲公英属菊科多年生草本植物,头状花序,长冠毛白色。这是一种大家都比较常见的植物,我们更为熟知它的别名,黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。
蒲公英生长广泛,于草地、路边、田野等地随处可见,蒲公英全草含蒲公英甾醇、胆碱、菊糖、果胶等多种健康的营养成分,具有丰富的营养价值,不仅可以用来入药,也可以用来做菜,是是“药食两用”的植物。
那么用蒲公英泡水又有什么功效呢?
一、消炎降火
秋季天气变得干燥,而处于伏天,天气还是很闷热,人们就容易上火、嗓子疼、口干等。此时蒲公英是最好的消炎降火的良药,泡上一杯蒲公英,喝下去上火引起的嗓子疼、咽喉痛等问题,明显消减。
二、清热解毒
蒲公英有清热解毒的作用,它被誉为天然抗生素。用蒲公英泡水喝能够帮助清热解毒,缓解身体出现的口干舌燥、目赤肿痛等不适。特别是肝火旺盛的人,用蒲公英泡水喝能够帮助清肝火。
三、保护肠胃
经过夏天的“折磨”,转秋后,很多人胃口大开,开始贴秋膘了,而这样的大吃大喝很容易产生胃病。而蒲公英具有清热润胃的作用,此时食用一些蒲公英对胃溃疡、食滞化热、脾胃湿热、胃火炽盛等都有不错的调节作用,促进肠胃蠕动,保护肠胃功能。
四、利尿排毒
古代医典中记载,蒲公英利尿通淋,也有“尿床草”之美誉。蒲公英有很很利尿功效,可促进身体的排毒和代谢。比较适合水肿,尿道炎,肾脏有炎症的人来使用。
五、缓解口腔溃疡
口腔溃疡是比较常见的疾病,但是它会反复发作,那是因为细胞内的溶血性链球菌所导致的,而蒲公英可以杀灭杀溶血性链球菌,从而预防口腔溃疡反复发作。
蒲公英虽好,但并非所有人都适合食用,以下四类人一定要注意:
1、阴寒证者禁食
蒲公英性寒,有阴寒患者不宜使用。如果阴寒证者喝了蒲公英茶,其病症会出现副作用,食欲下降,身体体质也会变差。
2、风寒感冒者禁食
蒲公英具有清热的效果,对于热毒导致的风热感冒有效。但因为外感风寒、体寒而造成的感冒、感染,就不宜食用。所以在感冒的时候不建议食用。
3、慢性肠炎者禁食
蒲公英性质寒凉,虽然是微寒,但是患有慢性肠炎者,会出现很敏感的反应。如食用不当,会引起腹泻等不良情况。
4、过敏人群禁食
有一部分人群会对蒲公英过敏,这类人群不建议食用蒲公英。如果你在食用蒲公英的时候,出现瘙痒,皮肤泛红等症状,请立刻停止食用!